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GLUCOSE EM PÓ

DESCRIÇÃO:

 

Evita a cristalização do açúcar, confere brilho, aumenta a viscosidade e maciez. Utilizada em balas, fondant, frutas cristalizadas, caldas, etc

 

Aplicações

 

CaldasCaldas
 
Cremes e RecheiosCremes e Recheios
 
Docinhos e BrigadeirosDocinhos e Brigadeiros
 
FondantFondant
 
Fruta CristalizadaFruta Cristalizada

Ingredientes

Xarope de glucose de milho desidratado. ALÉRGICOS:PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de preparo

De acordo com a receita

Glucose em Pó MIX

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Evita a cristalização do açúcar, confere brilho, aumenta a viscosidade e maciez. Utilizada em balas, fondant, frutas cristalizadas, caldas, etc

 

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Cremes e RecheiosCremes e Recheios
 
Docinhos e BrigadeirosDocinhos e Brigadeiros
 
FondantFondant
 
Fruta CristalizadaFruta Cristalizada

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Xarope de glucose de milho desidratado. ALÉRGICOS:PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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