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GELATINA EM PÓ MIX

DESCRIÇÃO:

 

Utilizada no preparo de mousses, sobremesas, balas de goma, marshmallow, caramelos, doces, iogurtes, queijos cremosos, etc. Confere consistência e firmeza às preparações

 

Aplicações

 

Balas e CaramelosBalas e Caramelos
 
CaldasCaldas
 
Cremes e RecheiosCremes e Recheios
 
GeleiasGeleias
 
Mousses e VerrinesMousses e Verrines
 
SobremesasSobremesas

Ingredientes

Gelatina (INS 428). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de preparo

Em um recipiente, misture 4 colheres de chá de GELATINA EM PÓ MIX (12g) em 75ml de água fria, leve ao fogo baixo mexendo até dissolver (ou em micro-ondas por 15 seg). NÃO DEIXE A MISTURA FERVER, POIS PERDERÁ A CAPACIDADE DE GELIFICAÇÃO

Gelatina em Pó Mix

R$11,90
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GELATINA EM PÓ MIX

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Utilizada no preparo de mousses, sobremesas, balas de goma, marshmallow, caramelos, doces, iogurtes, queijos cremosos, etc. Confere consistência e firmeza às preparações

 

Aplicações

 

Balas e CaramelosBalas e Caramelos
 
CaldasCaldas
 
Cremes e RecheiosCremes e Recheios
 
GeleiasGeleias
 
Mousses e VerrinesMousses e Verrines
 
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Gelatina (INS 428). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de preparo

Em um recipiente, misture 4 colheres de chá de GELATINA EM PÓ MIX (12g) em 75ml de água fria, leve ao fogo baixo mexendo até dissolver (ou em micro-ondas por 15 seg). NÃO DEIXE A MISTURA FERVER, POIS PERDERÁ A CAPACIDADE DE GELIFICAÇÃO